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1819年(清仁宗嘉慶二十四年)，新加坡總督萊佛士率船隊登陸新加坡河口皇家山修建總督府，并把山上最平坦的地方開辟出19公頃植物園。又從馬來西亞，印度尼西亞引進了上千種名貴香料以觀賞和佐餐之用，所以植物園又叫香料園。此后在當?shù)卣心季◤N藝之人，來總督府主廚和管理當時世界上最大的香料園。祖籍浙江的牛道福在眾多招募者中脫穎而出。入主香料園后，他每天在香料園里研究各種香料，燒出的鹵菜不但味美無比，還能調(diào)養(yǎng)脾胃，讓人食后舒心胃暖。為此，受到了萊佛士的大加贊賞，皇家山鹵菜更是名聲大噪。 1823年總督萊佛士離職，牛道福也隨之離開了總督府，在皇家山附近開鹵水坊，一生富足直到終老，其后人也多以此為業(yè)，傳承至今已有200余年。

　　1998年，牛氏家族嫡親，牛道福鹵水坊第八代傳人袁存德老師將原有技術(shù)配方與現(xiàn)代科技將結(jié)合，創(chuàng)建了口味獨特的鹵肉品牌，并將其落戶于全國文明的阿膠之鄉(xiāng)——山東東阿。

　　新加坡鹵肉系列產(chǎn)品，是由幾十種名貴中草藥經(jīng)精心選料，科學配方、精心制作而成。所制成品香氣撲鼻， 色鮮味美，肉爛脫骨，食后回味綿長，又具有消食化氣，開胃健脾、強筋健骨之功效。凡食過者眾口一詞：“聞香就想吃，吃著更覺香，吃了更想吃?！边@種產(chǎn)品，不僅是旅游家宴，饋贈親友之高檔佳品，更是小本創(chuàng)業(yè)成功致富的最佳選擇。

1.投資者須年滿18周歲，具備一定的工作資歷與管理經(jīng)驗；

2.在當?shù)赜腥嗣}，擁有店面并進行當?shù)卣心迹?/p>

3.需全心投入于此事業(yè)中，愿意投入時間和精力；

4.主要經(jīng)營管理者須擁有股份的大多分，保證控股；

5.認同總部理念，遵循總部管理制度，展現(xiàn)高配合度與高執(zhí)行力；

6.具備市場敏感度與服務業(yè)靈活積極之應變能力；

7.有充足的資金，能保證經(jīng)營的順利執(zhí)行。

1.統(tǒng)一的產(chǎn)品的價格，并定期對加盟商進行考核和獎勵。

2.免費幫助加盟商進行人員咨詢，提供細致的服務。

3.定期為投資者提供促銷建議，并對產(chǎn)品的質(zhì)量負責。

4.加盟商不得擅自更改產(chǎn)品體系，統(tǒng)一進行合理收益。

5.給加盟商讓利，減少成本。

1.通過電話初步了解溝通項目情況（如：新加坡鹵肉加盟費多少錢等問題）。

2.通過電子資料詳細了解并確定喜歡的項目有意合作。

3.確認項目可以實時后傳身份證復印件來申請邀請函，公司將給您來訪的區(qū)域保護。

4.考察公司，到總部品嘗口味，了解總部實力，雙方都有意向即可簽約。