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廖記棒棒雞，中國熟食連鎖品牌，隸屬廖記食品連鎖股份有限公司。廖氏三兄弟出生在四川貧寒的鄉(xiāng)村，十多歲時(shí)便相繼退學(xué)外出務(wù)工。務(wù)工期間，來到了四川的雅安滎經(jīng)縣，偶然吃到當(dāng)?shù)匾幻〕?，覺得其味道獨(dú)特、鮮美。三兄弟決定將這種美食發(fā)揚(yáng)光大，于是拜師學(xué)藝潛心苦究，終于悟得真諦。

1993年，廖氏三兄弟來到成都，以自己的姓氏正式命名這道小吃為“廖記棒棒雞”，并靠著一個(gè)街邊的貨柜開始創(chuàng)業(yè)生涯。由于選材地道，烹飪考究，口感麻、辣、鮮、香，“廖記棒棒雞”深得顧客喜愛，不到短短一年時(shí)間，就聲名大噪，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

廖記棒棒雞現(xiàn)在全國擁有門店600多家，員工3000多人，已成為西南地區(qū)眾人皆知的企業(yè)。

廖記棒棒雞，中國熟食連鎖品牌，隸屬廖記食品連鎖股份有限公司。廖氏三兄弟出生在四川貧寒的鄉(xiāng)村，十多歲時(shí)便相繼退學(xué)外出務(wù)工。務(wù)工期間，來到了四川的雅安滎經(jīng)縣，偶然吃到當(dāng)?shù)匾幻〕?，覺得其味道獨(dú)特、鮮美。三兄弟決定將這種美食發(fā)揚(yáng)光大，于是拜師學(xué)藝潛心苦究，終于悟得真諦。

1993年，廖氏三兄弟來到成都，以自己的姓氏正式命名這道小吃為“廖記棒棒雞”，并靠著一個(gè)街邊的貨柜開始創(chuàng)業(yè)生涯。由于選材地道，烹飪考究，口感麻、辣、鮮、香，“廖記棒棒雞”深得顧客喜愛，不到短短一年時(shí)間，就聲名大噪，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

廖記棒棒雞現(xiàn)在全國擁有門店600多家，員工3000多人，已成為西南地區(qū)眾人皆知的企業(yè)。

1.中國熟食連鎖品牌：

‘廖記棒棒雞’現(xiàn)已擁有全國連鎖店鋪600家左右，西南地區(qū)熟食品牌連鎖企業(yè)。

2.強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)：

專業(yè)的連鎖運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、卓越的管理經(jīng)驗(yàn)、實(shí)干的創(chuàng)新精神和強(qiáng)大的運(yùn)作能力，讓投資者開店和經(jīng)營(yíng)變的輕而易舉。

3.完善的營(yíng)運(yùn)體制：

二十多年的實(shí)踐，總結(jié)出店鋪選址、開業(yè)策劃、營(yíng)銷推廣、財(cái)務(wù)管理、人力資源等一系列完善的營(yíng)運(yùn)體系，為店鋪銷售提供強(qiáng)有力的保障。

4.健全的培訓(xùn)機(jī)制：

專業(yè)的訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)，年輕并富有創(chuàng)造激情。從理論知識(shí)到實(shí)踐操作，每一個(gè)環(huán)節(jié)都擁有完整的訓(xùn)練教材，每一個(gè)崗位都擁有最專業(yè)的訓(xùn)練導(dǎo)師。

5.安全的生產(chǎn)配送：

從生產(chǎn)到配送，廖記都為產(chǎn)品提供了安全、無縫的保鮮技術(shù)，每項(xiàng)產(chǎn)品從原料加工到店鋪銷售都要經(jīng)過10道質(zhì)量檢驗(yàn)。

6.放心的服務(wù)理念：

廖記經(jīng)營(yíng)20余年，不只是做熟食，而且做服務(wù)，我們一直秉承“用心讓顧客感動(dòng)”的宗旨，讓廖記進(jìn)入千家萬戶的餐桌。

1、具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，具備一定的市場(chǎng)分析能力與管理水平。

2、對(duì)廖記的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)模式、管理思路、服務(wù)理念高度認(rèn)同，對(duì)熟食外賣有一定程度的認(rèn)知。

3、具備整體運(yùn)作資金的實(shí)力，愿意承擔(dān)責(zé)任與風(fēng)險(xiǎn)。

4、不從事違法或者敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

5、服從公司的各項(xiàng)管理。

6、有相關(guān)行業(yè)背景和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1.開發(fā)店鋪支持

2.店鋪運(yùn)營(yíng)支持；

3.員工招聘培訓(xùn)；

4.財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)；

5.產(chǎn)品生產(chǎn)配送；

6.品牌宣傳指導(dǎo)；

7.其他合理支持；

8.市場(chǎng)監(jiān)督保護(hù)。

1）?首次咨詢：電話、面談、E-MAIL

2）?填寫《咨詢登記表》

3）?參觀和考察

4）?簽訂《項(xiàng)目合作意向書》

5）?目標(biāo)商圈調(diào)查確定便利店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

6）?簽訂《項(xiàng)目策劃咨詢合同》《培訓(xùn)合同》《商標(biāo)使用合同》

7）?確定VI系統(tǒng)

8）?店鋪裝修

9）?籌備開業(yè)

10）?正式運(yùn)營(yíng)