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杏記甜品由廣州港基餐飲管理有限公司于2006年5月正式引進國內市場招商運作，杏記甜品以不可爭議的國內一流品牌形象，以港式甜品原文化為依托，把香飄兩廣的香港甜品文化，準確無誤的帶進國內市場；并以相約杏記，平民主義的戰(zhàn)略宗旨和低成本策略進入國內市場。香港甜品國際管理集團以弘揚甜品原文化為己任，以專業(yè)、專心、專家、為企業(yè)經(jīng)營理念。公司秉承誠信、求實的精神，堅持以客戶為本的原則，重視加盟商、珍惜每一個加盟商與我們香港杏記甜品的合作機會，共同發(fā)展，迎接甜品新財富之旅。 杏記將根據(jù)每一位客戶的需求制定個性化的服務程式，創(chuàng)造“新甜品文化”之精神，的品質，鳳凰展翅之理想。

公司總部設在越秀區(qū)東風東路紫園商務大廈13樓。廣州港基餐飲管理有限公司所有管理體系和服務體系直接與杏記甜品香港總部共享資源。我們有完善的客服組織機構: 企業(yè)策劃部人力資源部、技術培訓部、工程設計部、評估指導部、網(wǎng)絡支持部、物流事業(yè)部、財務管理部、市場調研部、產(chǎn)品開發(fā)部。公司堅持并遵循杏記甜品企業(yè)管理制度和特許經(jīng)營的連鎖模式。杏記將為特許加盟店提供免費咨詢、開店評估、開店策劃、人員培訓、營銷 策劃、技術指導、經(jīng)營分析、餐飲連鎖推廣等全面科學的投資指導服務、最完備有力的開店支持和最規(guī)范有效的營運指導杏記甜品，正以最具投資價值的特色餐飲連鎖機構姿態(tài)，邀請您的加盟共鑲盛舉。

雄厚的投資背景：港資文化餐飲投資基金，以打造甜品頂級品牌為終極目標。

專業(yè)營銷策劃：國內首個大師級休閑餐廳的設計理念，以全新視覺感受樹立新標準。

專業(yè)連鎖加盟管理：資深連鎖運營團隊，打造一站式運營服務體系。

專業(yè)原料及物流配送：擁有業(yè)內獨一無二的原料采配和研發(fā)中心，只為保持杏記各分鋪頂級口味。

專業(yè)培訓助學體系：在這里不僅僅是學習到最好的甜品制作技術，更重要的是學習到如何做好一門生意。

專業(yè)售后及客服體系：從咨詢到開店，不同環(huán)節(jié)不同專業(yè)人士，杏記所有部門為您提供各階段專業(yè)服務。

正宗港式甜品產(chǎn)品體系：我們只做甜品，我們只做最好的港式甜品，杏記出品，必屬精品！

1、認同杏記記甜品公司誠信務實、創(chuàng)業(yè)不止的經(jīng)營理念，能聽取公司建議,服從總部管理。

2、熱衷于休閑餐飲事業(yè)，對連鎖品牌經(jīng)營理念有較高的理解，同時認可杏記甜品加盟店的權利與義務。以杏記甜品產(chǎn)品自豪，在經(jīng)營過程中保證充足的時間用心學習相關知識，使自已成為甜品產(chǎn)品制造專家和創(chuàng)新專家。

3、具備一定的經(jīng)商經(jīng)驗, 對當?shù)厥袌鍪煜?。具有良好的商業(yè)信譽及品德, 具有激勵及訓練員工的能力和基本的管理能力，并有長期經(jīng)營的意愿。

4、具有強烈的品牌意識，能自覺維護杏記連鎖品牌形象。能配合公司做好杏記全國連鎖店的銷售統(tǒng)計分析工作，為杏記全國持續(xù)不斷的保持競爭力提供一切幫助。

市場調研：加盟商當?shù)亟?jīng)濟、社會條件、市場條件、競爭對手情況調研；

店面選址：符合公司要求的商業(yè)地段店面開發(fā)、客戶流量、商場檔次、經(jīng)營環(huán)境；

裝飾設計：店面形象裝修設計，符合公司統(tǒng)一標準；

廚具統(tǒng)一：設備柜臺、餐具、餐牌統(tǒng)一和擺放；

產(chǎn)品組合：根據(jù)當?shù)厥袌鰻顩r，公司按照技術研發(fā)部、營養(yǎng)師、等進行產(chǎn)品組合配置；

督導培訓：店長、營業(yè)員的銷售技巧、職業(yè)禮儀、企業(yè)文化、品牌形象、甜品養(yǎng)生知識等方面的督導培訓；

營銷策劃：公司會定期指派專人為加盟商進行銷售指導，并提供相應的營銷方案；

主題推廣：開業(yè)慶典、節(jié)假日活動、主題活動等以新聞發(fā)布或專題報道的形式來推廣；

售后服務：公司有專業(yè)的售后客服團隊，通過電話、網(wǎng)絡服務平臺，為消費者提供產(chǎn)品咨詢、購買、運輸、設備保養(yǎng)、護理等方面的服務；

產(chǎn)品更新：強大的技術研發(fā)部，結合國內外產(chǎn)品研發(fā)和更新，不定期推出新產(chǎn)品。

了解杏記品牌基本情況。

將《杏記加盟申請表》連同相關須提交的資料郵寄至廣州港基餐飲管理有限公司。

廣州港基餐飲管理有限公司審核評估。

雙方確定合作方式。

簽定合作意向書。

選定店鋪。

簽定合同并支付合同款項。

總部設計裝修施工圖。

確定開業(yè)計劃。

店鋪裝修、申辦營業(yè)執(zhí)照、招聘送訓。

準備開業(yè)促銷宣傳活動。

完善店鋪硬件設施。

總部配送清單所列物品。

驗收貨物登記入庫。

店面陳列布置。

試營業(yè)7天。

正式營業(yè)。