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朱光玉火鍋館創(chuàng)立的初衷是為了讓重慶老火鍋能有更好的體驗感，朱光玉除了延續(xù)重慶老火鍋的傳統(tǒng)，還原了重慶老火鍋早期的出鍋方式，現(xiàn)調、現(xiàn)打、現(xiàn)出，重慶朱光玉餐飲管理有限公司在菜品方面朱光玉更是進行了大刀闊斧的創(chuàng)新，比如，我們把朝天門的滑肉搬進了火鍋店，每一份都現(xiàn)點，現(xiàn)滑，現(xiàn)出，我們把江南名菜東坡燒肉搬進了火鍋店，先燒后燜再煮，在朱光玉一切皆可燙。

我們希望讓世人看到重慶火鍋的無限可能!希望能做到讓更多人愛上重慶火鍋!重慶耿歡喜餐飲管理有限公司“耿歡喜”----剁椒拌飯的開創(chuàng)者“耿歡喜”品牌由怒火八零創(chuàng)始人梁熙桐于2019年4月推出市場，耿歡喜剁椒拌飯顛覆了傳統(tǒng)的鹵肉飯模式，在原有鹵味的基礎上融臺了川渝代表的剁椒，開創(chuàng)了鹵味飯+剁椒+冰湯圓的全新模式。

2019年4月推出市場即引爆，50m小店單月銷售額突破40萬+，業(yè)內超過20個品牌跟風模仿，成功在快餐領域開創(chuàng)了剁椒拌飯品類。首創(chuàng)暴打檸檬茶，月銷量1萬+平均排隊5小時，全網(wǎng)曝光量4億，6個月連開3家百萬店。

裝修:區(qū)別于傳統(tǒng)市井風,結合多元素廢墟風空間混搭:吉慶燈籠、金子招牌 瓷磚灶臺、中島服務站、開架貨柜、風水魚缸;連天接地,水火同濟。

菜品:核心優(yōu)墊 融合成渝火鍋之長,創(chuàng)新菜品差異化,繼承重慶老火鍋麻辣厚重的同時融入川東川北等地流量小吃;最大化滿足了不同消費人群口味需求,消費者缺少認知和固定毛利點,加盟商有更多的溢價空間。

毛利:產(chǎn)品集高毛利和引流于一身,甜飲品系列毛利可達70%,就暴打檸檬茶單品月銷7000+。

供應鏈:完整的供應鏈體系，保證品控和味道統(tǒng)一以及毛利固定。300-400 SKU以上的儲備產(chǎn)品庫，擁有極簡SOP流程;新品更新速度快，直接從庫中抽取，上新時間短至一周;每個季度更新產(chǎn)品。

運營:半年開設三家百萬五星直營門店、系統(tǒng)打造培訓團隊，思維+實戰(zhàn)結合輸出，不定期運營督導幫扶。

營銷/策劃:門店開業(yè)20天，全網(wǎng)1億以上曝光戰(zhàn)績;多維度矩陣打法，緊跟實時熱點，運用產(chǎn)品差異化爆點投放(線上投放/線下聯(lián)名)，直擊消費者心靈。

具有獨立民事責任行為的企業(yè)組 織或中國公民個體

認同朱光玉火鍋 館品牌文化認可并接受朱光玉火鍋館經(jīng)營理念和經(jīng)營模式

具有良好的個人品德和責任心認真對待店里的任何一件事情

有追求成功的欲望熱愛餐飲行業(yè)

擁有一定的資金實力和良好的商 業(yè)信用及社會關系。

擁有良好的投資心態(tài)和意識能夠積極配合公司管理，必須參加各項培訓。

加盟咨詢

可通過網(wǎng)絡咨詢或直接來電，投資顧問提前為您做詳細的項目介紹

實地考察

作伙伴來總部進行實地考察，對公司資質和品牌進行詳細的了解，并品嘗產(chǎn)品味道

資格審核

總部對合作伙伴個人情況、投資實力、個人信譽等進行審核，確認是否具備合作資格

簽訂合同

雙方對考察結果以及合同事項無異議，雙方簽訂合同，合作伙伴繳納相應費用

繳納費用

根據(jù)總部對品牌店面的要求，合作伙伴在當?shù)氐昝娴倪x址，總部提供裝修設計方案

總部培訓

總部對合作商進行人員培訓,資質辦理培訓,技術培訓,運營管理培訓及銷售活動策劃培訓等

開業(yè)籌備

總部提供上門帶店扶持，廚師和經(jīng)理到店進行籌備支持，開店活動及促銷指導等。