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朱光玉火鍋館創(chuàng)立的初衷是為了讓重慶老火鍋能有更好的體驗(yàn)感，朱光玉除了延續(xù)重慶老火鍋的傳統(tǒng)，還原了重慶老火鍋早期的出鍋方式，現(xiàn)調(diào)、現(xiàn)打、現(xiàn)出，重慶朱光玉餐飲管理有限公司在菜品方面朱光玉更是進(jìn)行了大刀闊斧的創(chuàng)新，比如，我們把朝天門的滑肉搬進(jìn)了火鍋店，每一份都現(xiàn)點(diǎn)，現(xiàn)滑，現(xiàn)出，我們把江南名菜東坡燒肉搬進(jìn)了火鍋店，先燒后燜再煮，在朱光玉一切皆可燙。

我們希望讓世人看到重慶火鍋的無限可能!希望能做到讓更多人愛上重慶火鍋!重慶耿歡喜餐飲管理有限公司“耿歡喜”----剁椒拌飯的開創(chuàng)者“耿歡喜”品牌由怒火八零創(chuàng)始人梁熙桐于2019年4月推出市場(chǎng)，耿歡喜剁椒拌飯顛覆了傳統(tǒng)的鹵肉飯模式，在原有鹵味的基礎(chǔ)上融臺(tái)了川渝代表的剁椒，開創(chuàng)了鹵味飯+剁椒+冰湯圓的全新模式。

2019年4月推出市場(chǎng)即引爆，50m小店單月銷售額突破40萬+，業(yè)內(nèi)超過20個(gè)品牌跟風(fēng)模仿，成功在快餐領(lǐng)域開創(chuàng)了剁椒拌飯品類。首創(chuàng)暴打檸檬茶，月銷量1萬+平均排隊(duì)5小時(shí)，全網(wǎng)曝光量4億，6個(gè)月連開3家百萬店。

裝修:區(qū)別于傳統(tǒng)市井風(fēng),結(jié)合多元素廢墟風(fēng)空間混搭:吉慶燈籠、金子招牌 瓷磚灶臺(tái)、中島服務(wù)站、開架貨柜、風(fēng)水魚缸;連天接地,水火同濟(jì)。

菜品:核心優(yōu)墊 融合成渝火鍋之長,創(chuàng)新菜品差異化,繼承重慶老火鍋麻辣厚重的同時(shí)融入川東川北等地流量小吃;最大化滿足了不同消費(fèi)人群口味需求,消費(fèi)者缺少認(rèn)知和固定毛利點(diǎn),加盟商有更多的溢價(jià)空間。

毛利:產(chǎn)品集高毛利和引流于一身,甜飲品系列毛利可達(dá)70%,就暴打檸檬茶單品月銷7000+。

供應(yīng)鏈:完整的供應(yīng)鏈體系，保證品控和味道統(tǒng)一以及毛利固定。300-400 SKU以上的儲(chǔ)備產(chǎn)品庫，擁有極簡SOP流程;新品更新速度快，直接從庫中抽取，上新時(shí)間短至一周;每個(gè)季度更新產(chǎn)品。

運(yùn)營:半年開設(shè)三家百萬五星直營門店、系統(tǒng)打造培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，思維+實(shí)戰(zhàn)結(jié)合輸出，不定期運(yùn)營督導(dǎo)幫扶。

營銷/策劃:門店開業(yè)20天，全網(wǎng)1億以上曝光戰(zhàn)績;多維度矩陣打法，緊跟實(shí)時(shí)熱點(diǎn)，運(yùn)用產(chǎn)品差異化爆點(diǎn)投放(線上投放/線下聯(lián)名)，直擊消費(fèi)者心靈。

具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組 織或中國公民個(gè)體

認(rèn)同朱光玉火鍋 館品牌文化認(rèn)可并接受朱光玉火鍋館經(jīng)營理念和經(jīng)營模式

具有良好的個(gè)人品德和責(zé)任心認(rèn)真對(duì)待店里的任何一件事情

有追求成功的欲望熱愛餐飲行業(yè)

擁有一定的資金實(shí)力和良好的商 業(yè)信用及社會(huì)關(guān)系。

擁有良好的投資心態(tài)和意識(shí)能夠積極配合公司管理，必須參加各項(xiàng)培訓(xùn)。

加盟咨詢

可通過網(wǎng)絡(luò)咨詢或直接來電，投資顧問提前為您做詳細(xì)的項(xiàng)目介紹

實(shí)地考察

作伙伴來總部進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)公司資質(zhì)和品牌進(jìn)行詳細(xì)的了解，并品嘗產(chǎn)品味道

資格審核

總部對(duì)合作伙伴個(gè)人情況、投資實(shí)力、個(gè)人信譽(yù)等進(jìn)行審核，確認(rèn)是否具備合作資格

簽訂合同

雙方對(duì)考察結(jié)果以及合同事項(xiàng)無異議，雙方簽訂合同，合作伙伴繳納相應(yīng)費(fèi)用

繳納費(fèi)用

根據(jù)總部對(duì)品牌店面的要求，合作伙伴在當(dāng)?shù)氐昝娴倪x址，總部提供裝修設(shè)計(jì)方案

總部培訓(xùn)

總部對(duì)合作商進(jìn)行人員培訓(xùn),資質(zhì)辦理培訓(xùn),技術(shù)培訓(xùn),運(yùn)營管理培訓(xùn)及銷售活動(dòng)策劃培訓(xùn)等

開業(yè)籌備

總部提供上門帶店扶持，廚師和經(jīng)理到店進(jìn)行籌備支持，開店活動(dòng)及促銷指導(dǎo)等。