近兩年，網(wǎng)紅食品界添了一個(gè)特殊的大熱門，它既不是新奇有趣的小吃，也不是高顏值的甜點(diǎn)，而是中國的傳統(tǒng)美食——酸菜魚。
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帶領(lǐng)酸菜魚走上網(wǎng)紅道路的是一個(gè)深圳的餐飲品牌，姚酸菜魚。和其他主打酸菜魚的店鋪相比，姚酸菜魚除了菜品味道的鮮爽細(xì)嫩，更獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在于店面環(huán)境和品牌文化。姚酸菜魚和時(shí)尚品牌Tiffany對(duì)標(biāo)，在裝潢上使用Tiffany藍(lán)為主基調(diào)，并打造出了名叫姚美麗的卡通女孩形象，將時(shí)尚、趣味元素注入品牌調(diào)性中，讓菜肴不僅給顧客帶來美味的享受，更是為顧客營造出歸屬感與追隨感，從而以“勛章效應(yīng)”聚攏客源，達(dá)到深入人心的目的。APY678商機(jī)網(wǎng)

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姚酸菜魚火了，引起的不只是消費(fèi)者的熱議，還有廣大投資者和創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，有些人很想加盟姚酸菜魚，但又不知道它是否接受加盟，有些人雖然有加盟的意向，可又不確定這個(gè)品牌的實(shí)際生意情況如何，擔(dān)心它只是一時(shí)的噱頭不值得加盟，所以今天，筆者就針對(duì)這兩種情況，為還在迷茫的人們做一番解答。APY678商機(jī)網(wǎng)

首先可以肯定的是，姚酸菜魚是接受加盟的，不僅如此，它還會(huì)根據(jù)實(shí)際情況為加盟店提供人員培訓(xùn)、產(chǎn)品更新、營銷策劃、品牌維護(hù)等一系列的支持，幫助加盟店擴(kuò)展客源并提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從而提高盈利水平。APY678商機(jī)網(wǎng)

而說到盈利，就涉及到了另一個(gè)問題，姚酸菜魚的生意情況究竟如何？這個(gè)問題也是衡量是否真值得加盟的關(guān)鍵。我們以二線城市為例，來算一下它的實(shí)際利潤(rùn)有多少。首先，姚酸菜魚的加盟店面積通常在65㎡左右，前期的投資包括店面租金和裝修、購買設(shè)備與原材料、人員工資、宣傳推廣等幾個(gè)方面，總計(jì)需要14.6萬元左右。APY678商機(jī)網(wǎng)

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在二線城市，65㎡的姚酸菜魚店鋪，每日的客流量大約是60人，人均消費(fèi)34元，那么每日的營業(yè)額是2040元，每月的營業(yè)額就是6.12萬元。店鋪的毛利率是60%，所以每月的毛利潤(rùn)是3.67萬元，扣除掉租金、人員工資、水電消耗等相關(guān)成本，一個(gè)月的凈利潤(rùn)是2.03萬元，一年的凈利潤(rùn)就是24.37萬元，對(duì)比于前期的投資，這個(gè)利潤(rùn)數(shù)字還是非?？捎^的，加盟者收回成本只需7個(gè)月左右。APY678商機(jī)網(wǎng)

綜上，對(duì)于有加盟意向的人來說，加盟姚酸菜魚是一個(gè)正確的選擇，它不僅加盟條件優(yōu)厚，而且投資小，回報(bào)快，更有自身獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)，這些都是幫助加盟者走上致富路的基礎(chǔ)。APY678商機(jī)網(wǎng)