近段時(shí)間關(guān)于外賣行業(yè)更受大家關(guān)注的熱門事件是：有不少商家紛紛從美團(tuán)外賣退出。為什么大家都會(huì)共性做出這樣的選擇？主要是因?yàn)槊缊F(tuán)外賣抽成從1%開(kāi)始增加，現(xiàn)在達(dá)到22%的比例，如此之高的比例讓很多商家大呼，外賣實(shí)在是太太難做了。由此可以看出，外賣店鋪它們的運(yùn)營(yíng)受到很多方面因素的影響，可能并沒(méi)有大家所想象中的那么簡(jiǎn)單。那么，粥鋪外賣好做嗎？哪些因素會(huì)影響到最后經(jīng)營(yíng)的結(jié)果？Mee678商機(jī)網(wǎng)

關(guān)于粥鋪外賣到底好不好做這個(gè)問(wèn)題并沒(méi)有唯一的答案，因?yàn)槟呐旅缊F(tuán)收到22%的點(diǎn)數(shù)，仍然有很多粥鋪在做，而且好像每天的銷售業(yè)績(jī)還很不錯(cuò)，但仍然有很大一部分店鋪它們只能在這樣高額收費(fèi)的情況下選擇關(guān)店，以期及時(shí)止損。Mee678商機(jī)網(wǎng)

那么，到底哪一些因素會(huì)影響到最后經(jīng)營(yíng)的結(jié)果？第一，你所選擇的這一個(gè)粥鋪加盟品牌它在行業(yè)中的整體口碑和名聲如何，如果你所選擇的這個(gè)品牌在全國(guó)各大中小城市大家都耳熟能詳，都知道它乃是周行業(yè)中的領(lǐng)先者，一旦自己所在城市有了這個(gè)品牌的加盟店，這些擁護(hù)者就會(huì)蜂擁而至，選擇到粥鋪內(nèi)去消費(fèi)，當(dāng)然了你粥鋪的運(yùn)營(yíng)就會(huì)比較簡(jiǎn)單。第二，你在店鋪的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上是否足夠到位？如果你全身心投入店鋪的管理中，以激勵(lì)政策來(lái)管理店鋪內(nèi)部的員工，做得多的那一些人能得到相應(yīng)的、更高的回報(bào)，當(dāng)然了大家就會(huì)提起十二分精神烹調(diào)美味粥品、服務(wù)來(lái)店的客戶，很可能還會(huì)因?yàn)槟阕约旱赇亙?nèi)安排了外賣團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn)，不需要跟美團(tuán)、餓了么合作，同樣能將外賣以熱乎狀態(tài)送到消費(fèi)者手中，所以消費(fèi)者對(duì)你的店鋪滿意度會(huì)更高，經(jīng)營(yíng)就會(huì)變得比較簡(jiǎn)單。Mee678商機(jī)網(wǎng)

通過(guò)上面這部分關(guān)于粥鋪外賣好做嗎話題的解讀大家也都知道了，其實(shí)粥鋪外賣店鋪的運(yùn)營(yíng)受到很多方面因素影響，只有從理論和實(shí)際這兩個(gè)角度出發(fā)把握好關(guān)于運(yùn)營(yíng)的細(xì)節(jié)，才有可能讓自己在市場(chǎng)環(huán)境比較蕭條的背景下仍然屹立不倒。Mee678商機(jī)網(wǎng)